1.Яку властивість виявляє крохмаль до гарячої води - вопрос №116289641 от Мальчик004 19.07.2020 13:57

Question

Химия: 1.Яку властивість виявляє крохмаль до гарячої води і де її використовують у харчовій промисловості? 2.Який об єм карбон оксиду утвориться при бродінні 180г глюкози? 3. Як доказати, що в сирій картоплі є крохмаль, а в вареній глюкоза 4.Лимонну кислоту масою 50г розчинили у воді 200г. Яка масова частка лимонної кислоти у добутому розчині? 5.Яблучну кислоту масою 100г розчинили у воді масою 200г. Яка масова частка яблучної кислоти в добутому розчині? 6. Скільки грамів розчину з масовою часткою кислоти

Мальчик004 · Answer

Сначала пишут полное ионное уравнение. А потом из него исключают одинаковые ионы. И остаются неодинаковые.

Вот пример: смешали раствор серной кислоты и гидроксида натрия.

Пишем предполагаемую реакцию в молекулярном виде:

H2SO4 + 2 NaOH > Na2SO4 + 2 H2O.

Далее пишем в ионном виде:

2 Н(+) + SO4(2-) + 2 Na(+) + 2 (OH) > 2 Na(+) + SO4(2-) + 2 H2O. - Это полное ионное уравнение.

Теперь исключаем те ионы, которые содержатся в обеих частях, не обращая внимания на их количество, т.е не обязательно поровну. И вот что остаётся:

2 Н(+) + 2 (OH) > 2 H2O. - Это сокращённое ионное уравнение.