CH, - OH + 0, -
CH, - OH + 0, 4
5) Взаимодействие этанола с оксидом меди (0) (неполное окисление спиртов)
С
о
СНs — OH + CuO = CH3 – С + Cu + H,0
Н
этиловый спирт
уксусный альдегид (ядовитое вещество)
Это качественная реакция на предельные одноатомные спирты.
Аналогичная реакция происходит в организме человека при употреблении
алкоголя. Окисление спирта происходит под действием ферментов.
Поэтому при употреблении алкоголя возможна тошнота, рвота, а при
употреблении большого количества возможен летальный исход.
Закрепление изученного материала.
Задание 1: выполните тест:
1). Общая формула предельных одноатомных спиртов:
a). CnH2n б). CnH2n-2 в). CH2n+2 r). CnH2n+OH
2). Функциональная группа -ОН называется:
а). карбонильной
б). Гидроксильной
в), карбоксильной
г). аминогруппой
