Сульфідна та сульфатна кислоти-двохосновні,бо: А) складаються з атомів двох хімічних елементів Б) складаються з атомів Гідрогену, Сульфуру та Оксигену В) до їх складу входять два атома Гідрогену
Актуальность Все химические процессы, протекающие в живых организмах, контролируются ферментами. Поэтому они играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех живых существ на планете, а в особенности человека. Значительные достижения последних лет в области молекулярной биологии и генной инженерии во многом связаны с успешным использованием ферментов. С их получают продукты питания, одежду, лекарственные препараты и сложные химические соединения. В медицине ферменты используют для лечения и диагностики различных заболеваний. Но наука не стоит на месте и в настоящее время ферментам находят все большее применение в различных сферах деятельности человека, поэтому мы можем с полной уверенностью полагать, что выбранная нами тема сейчас является интересной и актуальной.
Применение ферментов Ферменты Пищевая Производство «готовых» каш Фармацевтическая Добавки у зубным пастам для удаления зубного налета Сыроделие Свертывание молока Кожевенная Смягчение кожи после дубления Бытовая химия Стиральные порошки с ферментными добавками Хлебопекарная Разрыхление теста Пищевая Осветление фруктовых соков Фотография Смывание желтизны
Что такое ферменты Ферменты – это белковые вещества, образуемые любой живой клеткой. Их можно определить как биологические катализаторы, т.е. как вещества, ускоряющие реакции без которых организм не смог бы поддерживать жизнь. Субстрат
Условия действия ферментов: температура 30 – 50 реакция среды (рН) избирательность действия
Механизм действия и скорость реакций Скорость ферментативных реакций зависит : От концентрации, как самого фермента, так и от концентрации субстрата От температуры От значения pH
Субстрат – вещество на которое воздействует фермент Субстрат + Фермент - субстратный комплекс Фермент + продукт
Дано: V'(p-pa H2SO4) = 300 мл ω'(H2SO4) = 20% или 0,2 +m"(H2SO4) = 120 r Найти: ω"(H2SO4)-?
Из справочных источников находим плотность 20% раствора серной кислоты, ρ = 1,1394 г/мл m'(H2SO4) = ρ * V'(р-раH2SO4)*ω'(H2SO4) m'(H2SO4) = 1,1394 г/мл*300 мл*0,2= 68,364 г Предположим, что концентрированная серная кислота с массовой долей 1 или 100% m'"(H2SO4) = 68,364 г + 120 г = 188,364 г m"(p-pa H2SO4) = 341,82 г + 120 г = 461,82 г ω"(H2SO4) = m'"(H2SO4) / m"(р-ра) = 188,364 / 461,82 = 0,4079 или 40,79%
ответ: 40,79%
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку