В 100 г отварной говядины содержится 2,8 мг железа. Сколько граммов говядины необходимо съесть взрослому человеку для того чтобы удовлетворить количество этого элемента (суточное количество железа, необходимого человеку, составляет 18мг)

Уже в XVII в. ученые обнаружили, что при действии кислот на некоторые металлы – железо, цинк, олово – образуется горючий газ. Это и есть водород. В настоящее время в химических лабораториях для получения водорода используют реакцию цинка с соляной или серной кислотой.Положим в пробирку несколько кусочков цинка и прильем соляную кислоту. На поверхности металла образуются пузырьки, от выделяющегося газа жидкость начинает бурлить, и кажется, что она кипит. Кусочки цинка постепенно уменьшаются в размерах и наконец исчезают совсем, растворяясь в кислоте. При выпаривании полученного раствора образуется белое вещество, называемое хлоридом цинка ZnCl2(рис. 45). Зная формулу соляной кислоты и продуктов реакции, можно написать уравнение:

1)

2CH₄ > C₂H₂ + 3H₂

                        Pt, t

C₂H₂ + H₂ > C₂H₄

                             Kt

C₂H₄ + H₂O > C₂H₅OH

                         t

2C₂H₅OH > CH₂=CH - CH=CH₂ + 2H₂O + H₂

nCH₂=CH-CH=CH₂ = (-CH₂-CH=CH-CH₂-)n

2)  

CaC₂ + 2H₂O > C₂H₂ + Ca(OH)₂

                         Pt, t

C₂H₂ + H₂ > C₂H₄

                             Kt

C₂H₄ + H₂O > C₂H₅OH

                         t

2C₂H₅OH > CH₂=CH-CH=CH₂ + 2H₂O + H₂

nCH₂=CH-CH=CH₂ = (-CH₂-CH=CH-CH₂-)n

И бутадиеновый, и дивиниловый каучук получают при полимеризации 1,3-бутадиена.

Бутадиеновый каучук имеет нерегулярное строение, а дивиниловый каучук – стереорегулярное строение. Поэтому дивиниловый каучук имеет большую эластичность, чем бутадиеновый, и по свойствам приближается к природному.

3)

2C₂H₅OH→CH₂=CH-CH=CH₂+2H₂O+H₂;

CH₂=CH-CH=CH₂+Br₂→CH₂Br-CH=CH-CH₂Br