Практична робота № 1
«Розв’язування експериментальних задач»

У вашому розпорядженні – лимонна кислота, глюкоза, крохмаль, розчин оцтової кислоти, гліцеролу, натрій гідроксиду, купрум (ІІ) сульфату і натрій карбонату, спиртовий розчин йоду (йодна настоянка), універсальні індикаторні папірці, дистильована вода, необхідне обладнання.
Хід роботи

.
3. Заповніть таблицю.
Послідовність дій Висновок
(де можливо, рівняння реакції )
1.У трьох склянках без підписів містяться тверді речовини : лимонна кислота, глюкоза та крохмаль. Розпізнайте ці тверді речовини.

2.У трьох пронумерованих пробірках вам видані розчини: оцтової кислоти, гліцеролу, формальдегіду. Визначте за до характерних реакцій, в якій пробірці міститься кожний розчин.

3.Добудьте натрій ацетат ( в розчині), використовуючи запропоновані вам реактиви.

4.Здійсніть перетворення за схемою:
Етанол оцтовий альдегід оцтова кислота натрій ацетат.

Місце для відповіді на 4 завдання.

4.Зробіть висновок (загальний, виходячи з мети роботи)
Рекомендація:

Cr - VI группа, IV период. побочная подгруппа. Простое вещество Cr - твёрдый металл голубовато-белого цвета, иногда его относят к чёрным металлам.
Свойства:
1) Физические свойства:
В свободном виде Хром - голубовато-белый металл, при обычных условиях малоактивен, т.к на поверхности образуется тонкая и прочная пленка, t плавления=1890°с, ковкий. Хром один из самых твердых чистых металлов (уступает только иридию, бериллию, вольфраму и урану) Очень чистый хром достаточно хорошо поддаётся механической обработке.
При больших температурах реагирует с простыми и сложными веществами, в т.ч с неметаллами, с растворами кислот (после того как пленка разрушится), с концентрированными HNO3 и H2SO4.
Получение: нагревание хромистого железняка с углем, восстановление из оксида хрома 3 алюминием.
2) Химические свойства:
Для Хрома характерны степени окисления: +2, +3, +6. Почти все соединения Хрома окрашены.
+2 = сильный восстановитель; CrO (чёрный); Cr(OH)2 (жёлтый) ---основной
+3 = Cr2O3 (зелёный) ; Cr(OH)3 (серо-зеленый) амфотерный
+4 = CrO2 не существует;  встречается редко, малохарактерна  несолеобразующий
+6 =  CrO3 (красный); H2CrO4 ; H2Cr2O7; переход зависит от рН среды; сильнейший окислитель, гигроскопичен, очень ядовит. кислотный
Применение:
1) в виде феррохрома-получение стали
2) как добавка (10-12%) для получения нержавеющей стали
3) хромирование стальных изделий
Хром — важный компонент во многих лелегированных сталях, а также и в ряде других сплавов. Добавка хрома существенно повышает твердость и коррозийную стойкость сплавов. Используется в качестве износоустойчивых и красивых гальванических покрытий (хромирование). Хром применяется для производства сплавов: хром-30 и хром-90 и в авиакосмической промышленности.

Cr. VI группа, побочная подгруппа. При обычных условиях малоактивен, т.к на поверхности образуется тонкая и прочная пленка. При больших температурах реагирует с простыми и сложными веществами, в т.ч с неметалами, с растворами кислот(ппосле того как пленка разрушится), с концентрированными HNO3 и H2SO4. Физические свойства: металл серебсеребристо-белого цвета, t плавления=1890°с, ковкий. Получение: нагревание хромистого железняка с углем, восстановление из оксида хрома 3 аллюминием. Применение: 1) в виде феррохрома-получение стали. 2) как добавка (10-12%) для получения нержавеющей стали 3) хромирование стальных изделий. Если будет нужно, могу уравнения реакций написать