1) Определи, относится ли вещество, формула которого приведена, к аминокислотам?
HCOOH
a. Нет
b. Да
2) Выбери группу атомов, связывающую остатки аминокислот в полипептиде:
a. −OCO−
b. −NH−CO−
c. −COOH
d. −NH−
3) Выбери функцию белков:
a. входят в состав цитоплазматической мембраны
b. придают сладкий вкус фруктам и овощам
c. входят в состав жиров
d. служат источником воды при её недостатке
4) Определи правильность высказываний о строении и свойствах аминокислот.

1. Функциональная группа —COOH определяет кислотные свойства аминокислот.
a. Неверно
b. Верно
2. В результате реакции аминокислоты со щёлочью получается 1
полипептид.
a. Неверно
b. Верно
5) Определи правильность утверждений о строении и свойствах белков.

1. Третичной структурой белка называется порядок соединения аминокислотных звеньев в его молекуле.
a. Неверно
b. Верно
2. При денатурации белка его первичная структура сохраняется.
a. Неверно
b. Верно
6) Запиши термин. (Запиши слово в именительном падеже.)

Белки-катализаторы —
7) При денатурации белков происходит:
a. выделение газообразных продуктов с запахом жжёных перьев
b. расщепление полипептидной цепи до аминокислот под действием ферментов
c. изменение физических свойств
d. образование макромолекулы из остатков аминокислот
8) Жиры отличаются от белков тем, что:
a. состоят из остатков глицерина и жирных кислот
b. подвергаются денатурации
c. являются углеводородами
d. образуются в живых организмах

ответ: 1) w(Cl) = 60,68%; 2) w(Cl) = 63,96%

1) Дано: M(NaCl) = 23 + 35,5 = 58,5г/моль

              n(NaCl) = 0,2 моль

  Найти: w(Cl) - ?

  Решение:
m = n * M
m(NaCl) = 0,2моль * 58,г/моль = 11,7г, отсюда зная массу всего вещества можем по пропорции найти массу хлора:

58,5 г/моль  -  11,7 г
35,5 г/моль  -  Х г

Х = 11,7 * 35,5 / 58,5 = 7,1г(Cl)

w(Cl) = m(Cl) / m(NaCl) * 100% = 7,1г / 11,7г * 100% = 60,68%

2) Дано: M(CaCl2) = 40 + 35,5*2 = 111г/моль

              n(CaCl2) = 0,3 моль

  Найти: w(Cl) - ?

  Решение:
m = n * M
m(CaCl2) = 0,3моль * 111г/моль = 33,3г, отсюда зная массу всего вещества можем по пропорции найти массу хлора:

111 г/моль  -  33,3 г
71 г/моль  -  Х г

Х = 71 * 21,3 / 111 = 21,3г(Cl)

w(Cl) = m(Cl) / m(CaCl2) * 100% = 21,3г / 33,3г * 100% = 63,96%

Объяснение:

Відповідь:

1.Физическое растворение – растворение, при котором происходит разрыв и образование только межмолекулярных связей (включая водородные).

2.Тепловым эффектом процесса называется количество теплоты, которое выделяется или поглощается в результате процесса, протекающего без совершения работы.

3.

Алебастр

Сульфат свинца

Диэтиловый эфир

Бензол

Метан

Азот

Кислород

4.Коллоидные растворы – это дисперсные системы, в которых частицы (капли, пузырьки) имеющие размер в пределах от 1 - 100 нм, распределены в дисперсионной среде.

5.Истинный раствор - это разновидность раствора в котором размеры частиц растворенного вещества предельно малы и сопоставимы с размером частиц растворителя.