Напишите реакцию щелочного гидролиза триолеата - вопрос №10940765 от Adilkin 06.02.2023 08:51

Question

Химия: Напишите реакцию щелочного гидролиза триолеата

Adilkin · Answer

СН2-О-СО-С17Н33 ! СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-COONa ! СН2-О-СО-С17Н33 триолеоилглицеринглицеринолеат натрия...