камидь
09.05.2023 23:42

Лабораторная работа № 8 «Получение и свойства карбоновых кислот»

Цель: экспериментально обосновать сходство химических свойств органических и неорганических кислот; откорректировать практические умения с лабораторным оборудованием.

Оборудование: штатив с пробирками.

Реактивы: порошкообразный магний, гранулы цинка, индикаторы (фенолфталеин, лакмус), CH3COOH, растворы NaOH и K2CO3.

Получение уксусной кислоты. Поместите в пробирку 2-3 г ацетата натрия и добавьте 1,5-2 мл концентрированной серной кислоты. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку (рис. 36). Смесь нагревайте на пламени до тех пор, пока в пробирке-приёмнике не соберётся 1,0-1,5 мл жидкости. Какое вещество образовалось в пробирке-приёмнике? Какие свойства уксусной кислоты это подтверждают? Составьте уравнение соответствующей реакции.

При взаимодействии ацетата натрия с концентрированной серной кислотой образуется уксусная кислота: 2CH3COONa + H2SO4 ⟶ 2CH3COOH + Na2SO4 В пробирке-приёмнике находится раствор уксусной кислоты, наличие кислоты подтверждается индикаторной бумагой. Также уксусная кислота имеет характерный запах.

Свойства карбоновых кислот.

Ход работы

С правилами техники безопасности ознакомлен(а) и обязуюсь их выполнять.

1. В пробирку прилили 1-2 мл уксусной кислоты и внести несколько капель лакмуса.

Раствор в пробирке приобрел светло-розовый цвет.

Лакмус показал ответ на кислую среду, уксусная кислота – слабая кислота, поэтому цвет раствора светло-розовый.

2. Взаимодействие уксусной кислоты с металлами.

Во вторую пробирку с порошком магния прилили 1мл уксусной кислоты.

Очень бурное выделение газа.

Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑

Металлы с карбоновыми кислотами реагируют также, как и с неорганическими кислотами. Так как восстановительная активность магния выше, чем цинка, то скорость реакции с магнием выше.

В третью пробирку с гранулой цинка прилили 1 мл уксусной кислоты.

Медленное выделение газа.

Zn + 2CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2↑

3. Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями.

В четвертую пробирку с раствором щелочи прилили несколько капель фенолфталеина. Затем в пробирку с раствором прилили несколько капель уксусной кислоты.

При добавлении фенолфталеина к щелочи, раствор приобрел малиновое окрашивание.

А после добавления к этому раствору уксусной кислоты – раствор обесцветился.

CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O

Уксусная кислота реагирует с основаниями как минеральные кислоты, образуя соль (ацетат) и воду. Такую реакцию называют – реакция нейтрализации.

4. Взаимодействие уксусной кислоты с солями.

В пятую пробирку с раствором уксусной кислоты внесите 1 г кристаллического карбоната калия.

При добавлении карбоната калия к уксусной кислоте – выделился газ.

CH3COOH + K2CO3 → CH3COOK + CO2↑ +

+ H2O

Уксусная кислота реагирует с солями слабых кислот (карбонатами) также, как и неорганические кислоты, образуя соль (ацетат), углекислый газ и воду.

Задания:

1. Написать к каждому уравнению ионное уравнение.

2. Написать вывод.

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
yuliaivanova1
31.01.2023 10:38

Простые вещества состоят из атомов одного и того же химического элемента.

Например, вещество азот - простое, его молекула состоит из двух атомов химического элемента азота (N₂), атомов других химических элементов в его молекуле нет. Вещество железо - простое, оно состоит только из атомов элемента железо.

К сложным веществам относятся вещества, образованные атомами различных химических элементов.

Например, вещество вода относится к сложным веществам, молекула воды состоит из атомов двух химических элементов - водорода и кислорода (H₂O), вещество поваренная соль - сложное, оно образовано атомами двух химических элементов - натрия и хлора (NaCl).

В приведенном перечне:

1) Простые вещества: кислород (O₂), алмаз (C), азот (N₂), железо (Fe), ртуть (Hg), алюминий (Al), сера (S₈), графит (C), озон (O₃).

2) Сложные вещества: сахар (C₁₂H₂₂O₁₁), поваренная соль (NaCl), вода (H₂O), метан (CH₄).

0,0(0 оценок)
Ответ:
Trashers228
14.07.2022 16:54

Задача 1. Запишите уравнения реакций, при которых можно получить кислород в лаборатории.

В лаборатории кислород можно получить в результате термического разложения некоторых солей:

2KClO3 = 2KCl + 3O2 (в присутствии MnO2),

2KMnO4 = K2MnO4 + MnO2 + O2,

2KNO3 = 2KNO2 + O2,

или в результате каталитического разложения пероксида водорода (катализатор MnO2):

2Н2О2 = 2Н2О + О2,

или электролизом воды:

2H2O 2H2 + O2.

Задача 2. При разложении 97,65 г оксида ртути (II) образовалось 4,48 л кислорода (н. у.). Вычислите долю разложившегося оксида ртути (II) (в мас. %).

Дано:

m (HgO) = 97,65 г

V (O2) = 4,48 л

M (HgO) = 217 г/моль

Найти:

ω (HgO)

Запишем уравнение реакции разложения оксида ртути (II):

2HgO = 2Hg + O2.

Вычислим количество образовавшегося кислорода:

,

моль.

По уравнению реакции разложения из 2 моль оксида ртути (II) образуется 1 моль кислорода, то есть соотношение n (HgO) : n (O2) = 2 : 1, по условию задачи образовалось 0,2 моль кислорода, следовательно разложилось 0,4 моль оксида ртути (II).

Вычислим массу разложившегося оксида. Количество вещества связано с массой вещества соотношением:

.

Тогда масса оксида ртути (II) равна:

m (HgO) = n (HgO) · M (HgO) = 0,4 · 217 = 86,8 (г).

Определим массовую долю разложившегося оксида:

(%).

ответ: ω (HgO)разл. = 88,9 %.

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота