■ 1. Складіть рівняння реакцій оцтової кислоти із:
а) калієм;
б) кальцієм;
в) літієм;
г) натрій оксидом;
д) барій оксидом;
е) кальцій карбонатом;
є) калій гідроксидом.
2. Оцтова кислота належить до електролітів:
а) сильних;
б) середніх;
в) слабких.
3. Зміна кольору лакмусу в розчині оцтової кислоти вказує на наявність середовища: а)
кислого;
б) лужного;
в) нейтрального.
4. Продуктом якої реакції є калій ацетат:
а) С 2 Н 5 ОН + К →
б) СН 3 СООН + К →
в) СН 3 СООН + КОН →
г) С 2 Н 5 СООН + КОН →
5. Скільки літрів вуглекислого газу виділиться при взаємодії крейди масою 20 г з
оцтовою кислотою?
6. Якими якісними реакціями можна розпізнати:
а) етанол і гліцерин;
б) оцтову кислоту від етанолу?
7. Яка маса крейди з масовою часткою СаСО 3 98% необхідна для нейтралізації оцтової
кислоти масою 64 г?

Хімічні елементи в літературних творах Учня 8-Б класу КЗ Полтавлька ЗШ I-III ст. 27 Лобача Андрія

Актуальність теми: У літературних творах, усній народній творчості часто йде мова про речовини та хімічні явища. Це буває досить цікаво описано. Але ми досі не замислювались, що це за речовини та явища і чим вони відрізняються.

Мета проекту: - проаналізувати інформацію; - зробити висновок; - оперувати знаннями з хімії, літератури, іноземної мови, історії, географії, музичного образотворчого мистецтва, біології, трудового навчання.

Очікувані результати: Зясуємо, у яких творах зустрічаються хімічні явища, як письменники використовують їх для цікавого опису, яку роль вони відіграють у творах, відкриємо для себе нове і цікаве.

Жуль Верн «Таємничий острів». Більшість читали роман Жуля Верна «Таємничий острів». Але читач і не здогадується, що в цьому творі письменником описано кілька хімічних процесів, наприклад отримання нітрогліцерину: «…Здобувши азотну кислоту, Сайрес Сміт підлив до неї гліцерин, попередньо згустивши його випарюванням на водяній бані, і отримав кілька пінт жовтуватої маслянистої рідини». C 3 H 5 (OH) 3 + 3HNO 3 = C 3 H 5 (NO 2 ) 3 + 3H 2 O.

У тому ж творі Жюль Верн розглядає воду як ефективне паливо майбутнього. Проводячи електроліз води, отримують водень і кисень: «… Яке паливо замінить вугілля? -Вода, відповів інженер. -Вода? перепитав Пенкроф. Так, але вода, розкладена на складові частини, пояснив інженер. Без сумніву, це буде робитися за до електрики, яка в руках людини стане могутньою силою …. ». 2H2O = 2H2 + O2

2СН₃СНО+О₂= 2СН₃СООН
2С₄Н₁₀+5О₂=4СН₃СООН+2Н₂О
2СН₃СНО=С₂Н₅ОН+СН₃СООН
свойства слабой органической кислоты такие как и у неорганических кислот
1. индикаторы меняют цвет в ее кислой среде лакмус - на красный, метилоранж - на розовый. влияние кислоты на индикаторы за счет диссоциации на ионы(см. ниже)
2. хотя и слабая, но диссоциирует на йоны: ацетат-ион (анион) и гидроксид-ион(катион)
СН₃СООН=СН₃СОО⁻ + Н⁺
3.взаимодействует с активными металлами с мыделением водорода
Мg+2CH₃COOH=(CH₃COO)₂Mg+H₂
4/как кислота, может взаимодействовать с основными оксидами:
ZnO+2CH₃COOH=(CH₃COO)₂Zn+H₂O
5/ взаиодействует со щелочами:
СН₃СООН+КОН=СН₃С₃ООК+Н₂О
6. етановая кислота относится к карбоновым кислотам, а все карбоновые кислоты хорошо горят с выделениес углекислого газа и образованием воды
СН₃СООН+2О₂="2СО₂+Н₂О
7. уксусная кислота может вступать в реакцию эстерификации с образованием эстеров(эфиров) в присутствиисерной кислоты, как катализатора
СН₃СООН+С₂Н₅ОН=СН₃СООС₂Н₅
8. взаимодействует даже с галогенами(замещение)
СН₃СООН+CL₂=CH₂ClCOOH+HCL