При горении вещества А образуется хорошо растворимое в воде вещество Б, обладающее кислотных характером. При взаимодействии вещества Б с гидроксидом калия, образуется вещество В, которое широко применяется как компонент жидких моющих средств для умягчения воды. Оно так же используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е340 - регулятора кислотности, стабилизатора. Пищевая добавка применяется в изготовлении плавленных сырков, безалкогольных напитков , продуктов быстрого изготовления. Вещество В используется и в других областях.
Пищевая добавка Е340 предотвращает окисление и усиливает действие других антиоксидантов. Кроме пищевой промышленности используется в косметике (зубные пасты), фармацевтике, производстве удобрений, бытовой химии. Химическое название - ортофосфат калия.
Задания:
- выпишите формулы вещества А, Б и В
- составьте уравнения реакций, о которых говориться в тексте(две штуки)
- укажите пять областей применения вещества В
