Наличием в воде водородных связей объясняется высокая степень упорядоченности ее молекул, что сближает воду с твердым телом. С другой сторонв, вследствие таких связей возникают многочисленные полости, определяющие большую рыхлость структуры воды. Причем водородная связь сильно направлена.
