Тристеарин — Стеариновая кислота.
Объяснение:
Одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, соответствующая формуле С₁₇Н₃₅COOH. Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире.
Відповідь:
Тристеареарин.
Твердый жир - полный (тройной) эфир ("смесь") глицерина и стеариновой кислоты.
Пояснення:
