Відповідь:
Дивісться нижче, будь ласка :)
Пояснення:
Існує три шляху розпаду глюкози:
1. Спиртове бродіння (дуже часто в школах саме це вимагають)
C₆H₁₂O₆ --> 2C₂H₅-OH + 2CO₂↑
2. Молочнокисле бродіння:
C₆H₁₂O₆ --> 2CH₃-CH-COOH
|
OH
3. Маслянокисле бродіння:
C6H12O6 --> C3H7COOH + 2H2 ↑+ 2CO2↑
Обирайте, яке бажаєте :)
