Якісною реакцією на багатоатомні спирти є
взаємодія ​

1) 3MnCO3 + KClO3 = 3MnO2 + KCl + 3CO2, баланс:

восст-ль Mn+2 -2e- = Mn+4  | 2 | 6 | 3 |

окис-ль Cl+5 +6e- = Cl-        | 6 |    | 1 |;

2) Fe2O3 + 3CO = 2Fe + 3CO2, баланс:

окис-ль 2Fe+3 +6e- = 2Fe  | 6 | 6 | 1 |

восст-ль C+2 -2e- = C+4     | 2 |    | 3 |;

3) 2KMnO4 + Na2SO3 + 2KOH = 2K2MnO4 + Na2SO4 + H2O, баланс:

окис-ль Mn+7 +e- = Mn+6   | 1 | 2 | 2 |

восст-ль S+4 -2e- = S+6     | 2 |    | 1 |;

4) FeO + 4HNO3 = Fe(NO3)3 + NO2 + 2H2O, баланс:

восст-ль Fe+2 -e- = Fe3+      | 1 | 1 | 1 |

окис-ль N+5 +e- = N+4         | 1 |    | 1 |;

5) 6HI + H2SO4 = 3I2 + S + 4H2O, баланс:

восст-ль 2I- -2e- = I2      | 2 | 6 | 3 |

окис-ль S+6 +6e- = S    | 6 |    | 1 |.

Дано:
m(NH3)=17 т.
m(HCL)=73 т.
Найти:
m(NH4CL)= ???
Решение:
Уравнение реакции:

Т.к. у нас даны массы обоих исходных компонентов, надо определить какого из них меньше по количеству вещества (молям).
n(NH3)= \frac{m(NH3)}{M(NH3)} =17 000 000/17= 1 000 000 моль
n(HCl)=\frac{m(HCl)}{M(HCl)} = 73 000 000 / 36,5 = 2 000 000 моль
Т.к. NH3 меньше, чем HCl, значит и реакция прекратится когда закончится NH3. Следовательно дальнейшие расчеты ведем по NH3. 
В соотвествии с коэф. стехиометрии реакция происходит 1к1, следоватиельно
n(NH4Cl)=n(NH3)=1 000 000 моль.
M(NH4Cl)= 53,5 г/моль.
m(NH4Cl)=n(NH4Cl) * M(NH4Cl) = 1 000 000 * 53,5 = 53 500 000 г = 53,5 т.
ответ: Получится хлорид аммония массой 53,5 т.

У вас в школе вместо n может использоваться ню (V наклоненная) - количество молей.