глицеральдегид и молочная (2-гидроксипропановая) кислота являются:

выберите один ответ:

a. структурными изомерами

b. спиртами

c. карбонильными соединениями

d. изомерами

e. гомологами

Ход работы:

Определить вещества в пробирке.

1. уксусная кислота

Добавляем в пробирку карбонат магния(MgCO3)

УХР:

2CH3COOH+MgCO3=(CH3COO)2Mg+CO2+H2O

Признак: выделение газа

2.Глицерин

Добавляем в пробирку свежеприготовленный раствор гидроксида меди(II):

глицерин+Cu(OH)₂=глицерат меди+ 3Н2О

Признак: раствор ярко-синего цвета

3.Глюкоза

Добавляем Cu(OH)₂:

глюкоза+Cu(OH)₂=глюконат меди

Признак: раствор ярко-синего цвета.

Теперь нагреваем раствор и появляется красноватый осадок Cu2O

Реакция с Cu(OH)₂ является качественной на многоатомный спирт, и поэтому мы имеем 2 пробирки с ярко-синим цветом.

Но, если мы нагреем пробирку с глицерином, то ничего не будет. А в состав глюкозы входит альдегидная группа, в реакции с которой распознается красный осадок.

№1. 2Na⁺ + SO₄²⁻ + Ba²⁺ + 2Cl⁻ = 2Na⁺ + 2Cl⁻ + BaSO₄(белый осадок) - полное ионное
Ba²⁺ + SO₄²⁻= BaSO₄ (белый осадок) - сокращённое ионное
Сумма коэффициентов в полном ионном = 2+1+1+2+2+2+1=11
сумма коэффициентов в сокращённом ионном = 1+1+1=3
ответ: а) 11 и 3
№2. FeCl₂ + 2NaOH = 2NaCl + Fe(OH)₂ (тёмно-зелёный осадок)
ответ: б) гидроксида натрия
№3. Сu²⁺ + SO₄²⁻ + 2Na⁺ + 2OH⁻ = 2Na⁺ + SO₄²⁻ + Cu(OH)₂(синий осадок) - полное ионное
Cu²⁺ + 2OH⁻ = Cu(OH)₂ (синий осадок) -сокращённое ионное
Сумма коэффициентов в полном ионном=1+1+2+2+2+1+1=10
Сумма коэффициентов в сокращённом ионном=1+2+1=4
ответ: б) 10 и 4