Лучше на каком-либо примере. Например:
Определить изменение энтальпии химической реакции:
2NaOH + H₂SO₄ = Na₂SO₄ + 2H₂O
По справочнику физико-химических величин определим энтальпии образования всех компонентов:
ΔH⁰(NaOH) = -426 кДж/моль.
ΔH⁰(H₂SO4) = -813 кДж/моль.
ΔH⁰(H₂O) = -285 кДж/моль.
ΔH⁰(Na₂SO4) = -1387 кДж/моль
Тепловой эффект (изменение энтальпии) реакции равен разности между суммой энтальпий образования продуктов реакции и суммой энтальпий образования исходных веществ (с учетом стехиометрических коэффициентов в уравнении реакции).
То есть суммируем энтальпии продуктов реакции (это Na₂SO4 и H₂O), при этом учитываем, что в реакции участвует 2 моля H₂O, значит энтальпию H₂O умножаем на 2. Затем суммируем энтальпии исходных веществ, при этом энтальпию NaOH умножаем на 2. И затем одну сумму вычитаем из другой суммы.
ΔHх.р. = [ΔH⁰Na₂SO4 + 2ΔH⁰H₂O] - [ΔH⁰H₂SO₄ + 2ΔH⁰NaOH] =
= [-1387 + 2(-285)] - [-813 + 2(-426)] = - 1957 - (-1665) = - 292 кДж/моль.
Гидрокарбонат натрия для масляной кислоты (выделение углекислого газа):
C3H7COOH + NaHCO3 = C3H7COONa +CO2+ H2O
Обесцвечивание бромной воды и выпадение осадка 2,4,6-триброманилина при добавлении к ней анилина:
C6H5NH2 + 3Br2 = C6H2Br3NH2 + 3HBr
Нагревание уксусного альдегида в третьей пробирке со свежеосажденным гидроксидом меди (II) приведет к образованию красного осадка оксида меди (I) и появлению запаха уксусной кислоты:
CH3CHO + 2Cu(OH)2 = CH3COOH + Cu2O + 2H2O
ps в общем и целом реактивы для определения, что в какой пробирки и не понадобятся, все три вещества можно различить по запаху даже в виде разбавленных растворов ))
