Қазақ халқы сонау ертеден сүт өнімдерін ардақ тұтқан халық. Әжелеріміз ақ сүттен неше түрлі тілді үйіретін өнімдер даярлаған. Құрт, айран, сүзбе, қаймақ, май ... Сірә дәмін татып, тамсанбаған қазақ жоқ болар?! Ал бүгінде заман басқа, адамдардың өмір сүру дағдысы да басқа. Бұрынғыдай әр қара шаңырақ мал-жандарын асырамайды. Бұл құрт-қаймақты жасайтын арнайы фабрикалардың ашылуына және солардың кәсібін жаңғыртуға үлкен себеп болды. Сүт өнімдерін даярлау үлкен кәсіпкерлік жұмысқа айналды. Бүгінде елімізде бірнеше Сүт өнімдерін шығаратын фабрикалар жұмыс атқарады. Сол фабрикалардың ішінде сапасымен де, нәтижесімен де ерекшеленген
