Ұшқыш кілем мазмұндама жазу​

Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі.[1]

Қымызсыз қазақ асханасын елестету мүмкiн емес. Бұл ғажайып сусын қырғыз, қазақтардың барлық салтанатты думандарымызда бiрiншi кезекте берiледi. Ол туралы өлеңдерде, мақал-мәтелдердеайтылады, әйел адамның қабiлетiн ең алдымен оның қымыз әзiрлеуiне қарап бағалаған. Ыдыс түбiнде iшiлмей қалған қымызды төгiп тастау күнә болған. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста - торсықжәне сабада дайындаған.

Қымыздың сапасы ең алдыменұйытқыдан басталады. Қазiргi кезде қымыздың микрофлоры құрғақ түрде жақсы сақталады. Қымыздық ұйытқы ретiнде көктемде, қымыздық мезгiлдiң басында ұйытқы қолданылады.

Ұйытқыны күзде дайындау үшiн қымызды бiрнеше тәулiкке қалдырады және ол екiге - жоғарғы мөлдiр және төменгi iрiмшiктiкқабатқа бөледi. Бұл тұнбаны селдiр матада сығып алады да, күнге кептiредi және келесi маусымға (мамыр) дейiн жабық ыдыста, салқын жерде сақтайды.

1. Кең байтақ қазақ жерінің бір бөлігі-Сарыарқа

2. Бұқар жырау, қаз дауысты Қазыбек би, Шөже, Шашубай, Доскей деген ақындар, С. Сейфуллин, Қ. Аманжолов, композитор Тәттімбет, Мәди, Н. Әбдіров, А. Чижевский, Е. Бөкетов, Т. Әубәкіров

3. Д

4. Керемет-тамаша

Сазгер-композитор

Еліне-жұртына

5. Қазақтың тұңғыш ғарышкері Тоқтар Әубәкіров сияқты атақты адамдар Сарыарқаның атын шығарған.-3

Сарыарқаның төсінде соғатын самал жел есіп қоя бергенде, өзіңді тамаша күйде сезінесің.-2

Сарыарқа Қазақстанның ұлан-ғайыр жерін алып жатыр.-1

Объяснение:

Тапсырмалар оңай екен