&68 күш атасы 6-тапсырманың 2шісі

Перевод:

Упражнение 3.Прочитай текст,озаглавь его и составь план.

Отец Абая,Кунанбай очень ценит знания.Он отправил своих детей на учёбу в город.Мама Абая,Улжан - скромная и умная.Абай начал писать стихи с 12 лет,отец отдал его в школу в 10 лет.Он учился 3 года в учебном заведении " Ахмет Риза ".Он был ребенком,умеющим прочитать книгу и не открывая второй раз,рассказать ее наизусть.Он очень трудился.Так же,в учебном заведении познакомился с произведениями таких акынов: Науаи,Физули и Сагди.Он не ограничился только мусульманским обучением,поэтому поступил в русскую школу "Приходская",в городе Семей.Ему было учиться легко,поэтому он проводил время читая книги.

Автор: Мухтар Ауезов

Подробнее - на -

Объяснение:

(Рецепт куырдака)
Қуырдақ дайындау үшін керегі:
1 кг ет
500 г өкпе
500 г бауыр
300 г жүрек
200 г бүйрек
300 г құйрық май
2 бас пияз
1 шай қасық бұрыш
1 ас қасық тұз қажет

Қуырдақ дайындау:
Ең алдыменқызып тұрған қазанға іш майды немесе құйрық майды турап салып шыжғырып алады да, алдымен үстіне туралған өкпе, жүректі, ішек-қарынды, мойын, төстік еттерін салып, қазанның отын қатты жағып 15-20 минут қуырады. Содан кейін бауырды салып, үстіне бүрыш, пияз қосып, әбден піскенше қуырады. Тұзды татымына қарай салады. Әбден піскен қуырдақты табаққа салып, дастарқанға қоямыз.
Ас дәмді болсын!