Бер ескі замандардың қонақжайлылық қазақ халықтың айырым сипатымен болды. Аяулы қонақты дастарқанға деген шақырды, на төрді отырғызды және сақадай асатты, не үйде бол-.Ұлттық мәдениетте ас-шайдың рәсімінің айрықша рөл апарылады - көрінген табақ тағайынды мағынамен әпереді және жерге. Қазақтар біледі, как мен көмек конакасы (қонақ - қонақ, ас - ас-шай) помирить болады адамдар, оказать абырой абадан қонақтарға.үлкен көңіл де ыдысқа уделялось - ол әдемі және таза болу керек. үшін барлық өзінің многовековую тарихын қазақ халық өңдеудің және, нешінші дейін сих кездердің пользуются ет және кисломолочной өнім сақта- алып тәжірибе жинақтаған, айрықша ара ауыл. Дайындау барамын, қамда- ол кейінге әйелдің міндетінің болды. Олар табақтың көпшілігінің қамдас- рецепттерін білді, қарамастан және өзінің білімдерін тұқымнан тұқымға жұқтырды. Сол, нәзік курт және сушеный сүзбе (ірімшік, ежігей), кәріптас май (сары мамыр), арада ауызға жібі- алуа (жент) және др да балдың қымызының, да көбікті шұбат
Жеткен жетістіктерімді айтып мақатанатын ойым жоқ әрине, дегенмен армандау арқылы жеткен жетістіктерімді айтқым келеді. Бала кезімде менің арманым секунд сайын өзгеретін. Бірде Қазақ аруы болудан президент болуға дейін армандайтынмын. Уақыт өте келе нақты бір маман иесі болғың келетінін түсінесің. Мен ес біле келе журналист болуды армандай бастадым. Оған жету жолында жиі армандайтынмын, менде басқа танымал аға әпкелеріміз секілді теледидардың ар жағында сөйлегім келетін. Міне аз қалды қазіргі таңда сол мамандыққа түсу үшін ҰБТ ға дайындық жүріп жатыр. Бала кезімдегі бір оқиға менің журналистикаға деген махаббатымды аша түсті десем қателеспеймін.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
