Туған жер туралы көп жазады. Мен де өз туған жерім туралы жазғым келеді. Ата- ана баласын сұлу, ақылды, жақсы немесе жаман деп бөлмейді жақсы көреді ғой. Сол сияқты туған жерді адам өзі таңдап алмайды, қай жерде оның кіндік қаны тамды, сол жер оның туған жері. Ол оған қандай да болса ыстық. Туған жерінен шет жүрсе сағынады. Ол қандай әсем, табиғаты көркем жерде жүрсе де, өзінің шаңы шыққан, күні шыжыған, шаңы бораған болса да туған жерін бәріне айырбастамайды. Өйткені ол туған жер. Менің туған жерім.
Қауын – ыстыққа төзімді, жарықсүйгіш, шөлге шыдамды, біржылдық өсімдік. Дәрумендер мен қант құрамы бойынша қауын тіпті қарбыздан да асып кетеді. Қауынды да жаңа піскен күйінде жеңсік ас ретінде қолданады. Жемістері қайта өңделген күйде кеңінен қолданылады. Қауыннан бал, цукаттар, тосап, мармелад дайындайды. Оларды кептіреді және қақтайды. Қақталған қауындарды «қауынқақ» деп атайды, олар ұзақ уақыт бойы сақталады. Дәндерінен жоғары сапалы тағамдық май өндіреді. Қауын халық медицинасында белгілі бір мағынаға ие. Оның құрамында фолий қышқылы болатындықтан, қан аздық ауруларында кеңінен қолданады. Жемістерін туберкулез, бронхит, ревматизм ауруларында қолданады және жүрек-қантамыр ауруларында, бүйрек пен бауырдың дерттерінде қолдану ұсынылады. Ежелден-ақ қауын шырынын ішек құрттарына қарсы ем ретінде, тамақ аурулары мен созылмалы жөтелге қарсы қолданады.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
