Найдите Мекен үстеу, Мезгіл үстеу

я хз честно, поэтому напишу рецепт баурсаков:

Подготовить ингредиенты (мука, дрожи, сахар, соль, молоко, масло растительное)

•Смешиваем дрожжи, сахар и теплое молоко. Оставляем на 10 минут

•Добавляем к опаре соль и масло.

•Просеиваем муку и замешиваем тесто.

•Тесто должно быть мягким и не липким.

•Оставляем дрожжевое тесто в тепле на 60 минут.

•После обминаем.

•Накрыв чашей, оставляем на 5 минут.

•Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем кружки, ромбики или квадраты.

•Накрываем и оставляем для подъема на 10 минут.

•Разогреваем достаточное количество растительного масла, чтобы баурсаки плавали в нем. В разогретом (но не до дыма) масле обжариваем баурсаки со всех сторон до румянца.

•Готовые баурсаки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

•Приятного аппетита!

Қазақ жері кенге бай. Себебі, Қазақстанның  әр қаласын әр түрлі металдар, түсті металдар, қара алтынымыз сияқтыларды айтуға болады. Мысалы, Қарағандыда -көмір, Атырау,Ақтөбеде-қара алтынды, яғни мұнайды және басқа да қалаларда түрлі-түсті металдарды өндіреді. Бірақ қазігі кезде осыларды ретсіз пайдаланып жатыр.Сондықтан, біздің кеніміз азайып үстінде,халық игілігіне қолдансада, түптің түбінде оның өзге елге бір бағамен өтіп, оны шет ел бізге екі есе бағамен өзімізге кері саудалайды.Осылардың барлығы, яғни металдар, қара алтынымыз сарқылатын пайдалы қазбаларға жатады.Осы сөзден кейін пайдалы қазбаларымыздың бір күндері таусылатынына көзіміз айқын жетеді.