Комек берыншы жаратылыстанудан барлык балым беремын 5. Сулы ертінділердің ортасын талдаңыз. Бос орындарды толтырыңыз. Барлық сулы ерітінділердің өзіне тән ортасы болады: , және
. Сулы ортаның сілтілігін немесе қышқылдылығын өлшеу сутегінің көрсеткішін
анықтау арқылы жасалады. Ол рН (сутегінің салмағы) деп белгіленеді. рН-тың мөлшері – затты суда
еріткен кездегі сутегі иондары санының судағы арасалмағы арқылы анықталады. Таза судағы
сутегінің көрсеткіші 7-ге тең. Көрсеткіш 7-ден кем болса, ол- , 7-9
аралығында болса, ол - болады.

алдымен, оқшау сөздер деген не екенін айтып кетейік

оқшау сөз - сөйлемнің құрамында тұрса да , басқа мүшелермен грамматикалық байланысқа түспейтін мүше.

оқшау сөздің 3 түрі бар : қаратпа сөз , қыстырма сөз жəне одағай сөз.

Мысалы: Самат,ертең сынақ болады.Ұялма,балам,жоғары шық.Ендігі кезек сенде, қарағым.

бұл 3 сөйлем қаратпа сөздерден тұрады (Самат , балам, қарағым )

Қыстырма сөз : Меніңше , сенің айтқаның дұрыс. Бұларды , əрине жасау керек. Өзі осында келген шығар, сірə ?

Одағай сөз : Аз сабыр етсең қайтер еді , ə ?

. Ұннан жасалатын 
Ересек ер кісі күніне 300-400 грамға жуық, ал ауыр дене жұмысын атқарған кезде 600-800 грамға дейін нан жейді. Нанда 40 пайыздан 50 пайызға дейін углевод, сондай-ақ белок пен аздаған май бар. Бұл – нан күніне 600-1000 килокалория энергияны қамтамасыз етеді деген сөз. Демек, адам тіршілік қызметіне қажетті бүкіл энергияның ¼ бөлігінен 1/3 бөлігіне дейінін наннан алады. Нанның әртүрлі сорттарында 5 пайыздан 8 пайызға дейін белок бар. Адам нанды көп жейтін болғандықтан, оның құрамындағы өсімдік белоктары адамның белок жөніндегі жалпы қажетінің кемінде 20-30 пайызын қамтамасыз етеді.

Нан – ас атасы. Ол бидай ұнынан жасалады. Нанды жерге тастамайды, үстінен аттамайды, үстіне ешбір затты қоймайды. Нанды бір қолмен үзіп жемейді. Қазақтар нанды қасиетті санайды. Мыжыма – ыстық нанды үзіп-үзіп сары маймен шарада араластырып жасайтын тағам. Ашығып келгенде тамақ піскенше мыжыма жеп алсаң, қарның тоқ.

Қиықша – қамырын жұқа илеп, жалпақтау әрі қиық-шалап кесіп алып, бауырсақ тәрізді майға пісіреді. Қиық-шамен шай ішсең дәмі қан-дай тәтті десеңші.

Шелпек – Айт күндерінде, аруақтарды еске алғанда, ас бергенде пісіріледі. Қамырды жұқалап әзірлеп, майға пісіреді. Шелпек жеті нан, тоғыз нан болады. 

Таба нан – тапаға салып пісіріледі. Пісірер алдында қамыр бетіне бармақпен басып ойық жасайды. Қалыпқа салып пісірген наннан таба нан әлдеқайда дәмді де құнарлы.