Қазақ халқы асты жоғары бағалап, қадірлей білген. Сондықтан қазақтар адам қажеттіліктерінің ішінде тағамды жоғары қойған. «Астан үлкен емессің», «Ерді қорласаң састырар, асты қорласаң құстырар» деген секілді ескертпе сөздер, мақал- мәтелдер осының дәлелі. Қай заманда, қалай айтылғанына қарамастан, халық асты құрметтеудің жолын, оны әзірлеудің көзін, ретін таба білген. Ел мен елді татуластыруды, жақсылар мен жайсандарды құрметтеуді, өздерінің мырзалық, мәрттік үлгілі, өнегелі қасиеттері мен артықшылықтарын, ел дәулетін қазақ кең дастарқаны арқылы яғни ас, қонақасы арқылы көрсеткен. Ұннан жасалған тағамдар:бауырсақ,табанан ,майшелпек,салма. Сүт тағамдары:айран,қатық,қымыз,шұбат,балғаймақ. Ет тағамдары:бешбармақ,шұжық,сіріне,қазы-қарта жал-жая.
Қожа - сын в уважаемого всем аулом, ныне покойного, Қадіра. Қожа прослыл xyлиганом на всю школу. Однако он из за всех сил пытается исправиться. Это у него получается особенно плохо, когда рядом друг, Сұлтан, с которым они разделят не мало интересных приключений. Кроме этого, растущий без отца Қожаберген ревнует мать к частому гостю их дома, Қаратаю. Однако, не смотря ни на что, Қожа - искренний и добрый мальчик. По одноименной повести Бердыбека Сокпакбаева, известного казахского писателя. Об озорном и любознательном парнишке по имени Кожа, который все время попадает в разные смешные истории, иногда относительно невинные, а иногда и совсем скверные. Но даже в самых предосудительных его деяниях мы видим фантазию, ум доброту, основу его развивающегося характера - прямого, открытого и решительного.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
