В первую очередь, средневековый город был местом, который защищал своих жителей. Вот уж, действительно, мой дом – моя крепость. Средневековые жители вполне могли так сказать. Все города возникли с целью защиты от опустошительных набегов. Поэтому города всегда были закрыты стенами, имели элементарное укрепление в виде рва, заполненного водой и частоколом.
Средневековый город был местом сосредоточения ремесленников, которые становились ими, бежав в город. Раньше многие жители города были крестьянами, но бежали в город от собственных господ. В городе они были свободны уже через 1 год и 1 день. Потом какие-то ремесленники перестроились в купцов. Потому что основная масса горожан промышляли ремеслом и торговлей, хотя поля и пастбища у города тоже были, скот выгуливался прям на улицах города.
Все силы города были брошены на укрепление, о канализации и прочном материале, который не позволит сгорать целым кварталам, задумались не сразу.
Города делали людей свободными и были свободны, поэтому жители сразу обращались в рыночные отношения, организовывали цехи и сами управляли своей территорией, становясь такими могущественными, что могли себе позволить борьбу за независимость.
Греция - это страна достаточно тёплого климата (хотя там иногда и случаются умеренно холодные зимы). Потому заготовка топлива, прочие сезонные мероприятия, хорошо знакомые жителям современной России, там не были актуальны.
Достаточная теплота климата позволила древнегреческим полисам наладить массовое выращивание винограда, маслин - для получения, соответственно, вина и оливкового масла.
Но обширные поля злаковых культур на небольших сравнительно островах, к тому же испещренных горами, могли охватить лишь небольшую долю общей площади. Потому в сельском хозяйстве очень большую роль играло пастбищное животноводство, а в рацион входило много мясных продуктов.
Те же особенности рельефа в сочетании со значительной протяжённостью побережий обусловили массовое вовлечение людей в морскую торговлю (и в неразрывно сопряжённое с ней пиратство), а также активное развитие рыболовства
