Всредневековой режим питания был зависим от религии. люди питались в соответствии со строгими предписаниями церкви, тщательно отбирая продукты, которые «имеют право» присутствовать на столе в тот или иной день. после xv века запреты стали менее сильными, но пятница оставалась днем обязательного поста. в этот день стоило отказаться от мяса, но разрешено было есть рыбу. однако, одно животное было причислено к рыбе из-за своего образа жизни, вследствие чего его численность в сократилась почти до критической. что это за животное?