Рост Османского государства соотносится с падением Византийской империи, которое произвело изменение во власти от исключительного христианского европейского общества к исламскому влиянию. Начало этого периода характеризовалось византийско-османскими войнами, которые длились в течение полутора веков. В это время Османская империя получила контроль и над Анатолией и над Балканским полуостровом.
Сразу же после установления анатолийских бейликов, некоторые тюркские княжества объединились с османами против Византии.
Турки-сельджуки постепенно продвигались из Средней Азии на запад, в то время как Византия была ослаблена внутренними распрями и частыми войнами с арабским халифатом. После победы в 1071 году над византийской армией в битве при Манцикерте они начали практически беспрепятственно расселяться по Анатолии. В конце XI века в центре Анатолии образовался Конийский султанат, примерно в это же время в северной и центральной Малой Азии находился эмират Дашнимендидов, в районе Эрзурумаправили Салтукиды, в Эрзинджане — Менгджуки (Менгучегиды), в Диярбакыре — Иналогуллары.
В течение следующего века сельджуки заняли территории своих более слабых соседей, а в 1176 году конийский султан Кылыч-Арслан II наголову разбил армию византийского императора Мануила I Комнина в битве при Мириокефале, после чего сельджуки начали продвигаться к побережьям.
