Почему народникам в то время не удалось поднять на борьбу крестьянство

Потому что
1) народники были представителями интелигенции, людьми образованными, и объяснялись слишком непонятно и заумно для необразованных крестьян, крестьяне просто не могли понять что эти бары от них хотят.
2) крестьяне по натуре мелкие собственники, они боятся потерять во время бунта то малое, что имеют. да и некогда им бунтовать - им работать надо.
3) крестьяне работают каждый сам по себе или семьями, их трудно организовать и заставить действовать сообща, не то что рабочих .
4) рабочие более организованы, они привыкли к фабричной дисциплине, и им нечего терять кроме зарплаты. Они были сконцентрированы в городах. Их легче агитировать, им легче выступать с требованиями.
5)если под социализмом понимать марксизм, то он отвечал интересам именно пролетариата, т. е. рабочего класса

У крестьянина есть земля (если у крестьянина земли нет, то это не крестьянин). Крестьянин может работать на своей земле, выращивать что-то и жить этим. У рабочего же нет ничего вообще. Именно поэтому революционеры сделали ставку именно на рабочих.