Заранее ) три археологические раскопки которые велись на террит. поселение вост. славян было найдено несколько злаков и огородных овощей среди них не было картофеля в чём здесь дело?

Наверно,потому что картофель появился только в конце 17 века,до этого в этом же качестве использовалась репа.Существует версия, сто его завез Петр1 и порначалу он считался диковинным овощем,но уже в 1764-1776 его уже возделывали на огородах Новгорода.Строобрядцы вообще его называли чертово яблоко.

В те времена ,еще картофеля на Руси не было.Впервые картофель появился на Руси при Петре1 ,он привез этот овощ из-за границы,по-моему из Голландии.Это было новьё в те времена,до этого про картофель ничего не знали.