Вообще при обосновании происхождения земледелия оптраются на теорию Вавилова. Он выделил семь вероятных очагов возникновения земледельческой культуры связав их с очагами возникновения культурных растений. В первый очаг входили Турция, Иран и Средней Азия; во второй в третий - восточный и горный Китай; в четвертый - страны Средиземноморья; в пятый - восточная Африка (главным образом Эфиопии).Хотя считается что впервые земледелие зародилось в Восточной Африке,но с этим можно поспорить.
