Благодоря великим открытиям произошел переворот в сознании европейцев.развитию каких наук эти открытия? можно ли говорить об "интеллектуальном скачке" в человечества?

Можно потому что после великих географических открытий  начало развиваться буржуазное общество  что стало предпосылками к промышленному перевороту