я думаю , что купец мог предложить все что у него есть . а крестьянин смотря какой он бедный или с средним заработком который мог прокормить семью . например бедный за хлеб мог предложить испахать землю , и т.д. все чтобы на столе был хлеб . а с средним заработком , корову например если ее надо было продать и т.д.
