расцвет арабо-мусульманской культуры пришелся на ix-xi века. ее влияние простерлось достаточно далеко: от индии до испании, включая северную африку и ближний восток. уникальность арабо-мусульманской культуры в первую очередь обусловлена особенностями ислама, мощной объединяющей силой. во всех исламских странах мусульманский (арабский) язык был официальным языком переписки, религии и . расцвет арабо-мусульманской культуры продолжался и в период упадка европы. язык арабов подарил миру удивительные памятники прозы и поэзии, великие трактаты в области точных и гуманитарных наук. расцветали философия, , астрономия, врачебное и ораторское искусство. немаловажное значение оказали эти труды и на мировую религию. средневековая европа узнавала греческих философов, переводя их произведения на латынь с арабского языка. не зря академики-востоковеды прозвали эпоху расцвета арабо-мусульманской культуры «восточным ренессансом».
пшеничное земледелие составляло основу сельского хозяйства государства. земледельцы выращивали такие культуры, как: рожь, ячмень, полбу, овес, пшеницу, просо, горох, чечевицу и репу. ведение пахотных работ на южных и северных областях страны несколько отличалось друг от друга.
на юге крестьяне пахали плугом, реже ралом, с двойной волов. на севере пахали сохой, запряженной лошадьми. землю могли использовать под двуполые или трехпольные севообороты. двуполье заключалось в том, что земля пригодная для посевов делилась на две части. одна часть была под озимыми посевами, вторая «под паром», т.е. отдыхала. при трехпольном севообороте помимо пара и озимого поля, появлялось еще и яровое.
славяне занимались еще и разведением животных. крестьяне держали у себя в хозяйстве коров, лошадей, овец, свиней, коз, и птицу. наши предки так же не брезговали промысловой деятельностью. любили заниматься бортничеством. о мёде шла великая слава в византии и землях востока. рыболовство и охота тоже обеспечивали крестьян продуктами питания и сырьем для ремесла. меха так же имели славу и почет у иноземцев.
в условиях натурального хозяйства, ремесленники совершенствуют технологии ремесла. мастера научились обрабатывать лён, коноплю, дерево и даже железо. виды ремесла на руси стремительно возрастали. ремесленники в совершенстве познали тайны оружейного, гончарного, кожевенного, ткацкого и ювелирного ремесла. умельцы в своем мастерстве, по творческому потенциалу и художественному исполнению, ни в коем случае не уступали европейским мастерам.
