Перга́мент, рідше перга́мен[1] (нім. Pergament, від грец. Πέργαμον — від назви міста Пергам у Малій Азії, де в ІІ столітті до н. е. широко застосовувався пергамент) — матеріал для письма з недубленої шкіри тварин (до винаходу паперу). Також стародавній рукопис на такому матеріалі.
