Летний труд крестьянина кардинально отличался от зимнего.
В первую очередь, летом нужно было распахать землю, засеять ее какими-то культурами, потом ухаживать за этим и через три месяца собрать урожай. Летний труд начинался с конца апреля по конец сентября. По крайней мере, так было на Руси. И летнее время обычно было невероятно событийным на труд, крестьяне фактически трудились не покладая рук от рассвета до заката солнца.
Подобная загруженность была обусловлена тем, что посевной сезон в России очень короткий, потом наступят холода, а нужно было растить культуры, чтобы этим прокормить себя, скот и еще заплатить налог. Помимо работы в поле занимались сбором ягод и грибов. Из всего этого делали заготовки.
Зимой сельскохозяйственных работ не было и вообще деревня будто замирала во времени. Наверное, поэтому большинство праздников приходятся на зимнее время и они были придуманы для того, чтобы скоротать холодные дни.
Женщины зимой обычно пряли из льна и шерсти, ткали, шили что-то, а мужчина мастерили, например, изготавливали утварь для кухни, материалом которой служила глина. Также мужчины плели сети, ходили на охоту и зимнюю рыбалку.
Население деревни в Средние века в основном состояло из земледельцев, ремесленников и скотоводов. Эти и занимались круглый год. У кого был скот, тому занятие было всегда, поскольку животные требовали ухода. Да и ремесленники круглый год были при делах.
