В искусстве Греции и Рима и ренессансном искусстве Деметру изображали зрелой женщиной с покрывалом на голове, часто в сопровождении Персефоны. Атрибутами богини были снопы пшеницы или кукурузы, корзины с цветами и фруктами, символизирующие богатство и плодородие земли, а также маки — символы сна и смерти.
