Главные занятия жителей Афин складываются из природно-климатических особенностей территории. Это земледелие, торговля, ремесло, виноделие.
Например, земледелие было одной из самых важных занятий, и выделять причины этого, я думаю, не нужно. Афиняне выращивали ячмень, пшеницу и бобы на плоскогорьях, виноград и оливки на склонах гор. Виноград и оливки были ценными продуктами. Из винограда делали в основном вино, потому что с пресной водой была напряженка. Что касается оливковое мало, то есть также использовали в пищу и в быту (например, вместо мыла, как лекарство). Кроме того, и то, и другое отлично продавалось.
Конечно, греки также занимались скотоводством. Они разводили коров, овец и коз. Животные паслись на склонах гор. Из молока они делали сыр.
И поскольку хлеб всему голова, а хлеба в Аттике его много не вырастишь из-за географических особенностей, пришлось развивать торговлю и покупать зерно у соседей или пускаться в колонизацию и привозить хлеб из-за моря. Зерно греки обменивали на вино, оливковое масло, изделия ремесленников.
Также греки занимались ремеслом, особенно ценились изделия гончаров. Они изготавливали вазы, тарелки, кубки, амфоры. Эти и другие товары охотно покупали по всему миру.
Греки изготавливали вино и это было отдельной отраслью занятий. Греческое вино тоже везде ценилось, его раскупали.
Греция омывалась и омывается тремя морями. Грех было не заняться рыболовством и мореплаванием. Рыба была главным мясом афинских рыбаков, которые приносили банки, наполненные осьминогами, сардинами, кальмарами, тунцом, рыбой-мечом и особенно кильками из портового города Пирей. Угри были особенно популярны среди аристократов.
