Опишите хозяйственную жизнь в античных полисах Северного Причерноморья​! !

Ну два государственных центра варяги не основывали. Они были призваны править в Новгороде, так написано в ПВЛ. А вот князь Олег, как варяжский конунг или по иоакимовской летописи шурин Рюрика, переносит столицу в Киев, так создаётся Киевская Русь.
Что касается второго вопроса, то это норманская теория. Существует две версии норманисты и антинорманисты. Первые говорят о том, что до прихода варягов государства как такового ещё не существовало,антинорманисты это отклоняют и правильно, до варягов у нас уже было вече, князь, дружина и сбор дани - полюдье, была религия - язычество.

Инными словами: реформы. 
Реформы Петра I — преобразования в государственной и общественной жизни, осуществлённые в период правления в России Петра I. Всю государственную деятельность Петра I условно можно разделить на два периода: 1696—1715 годы и 1715—1725. 
-Областная реформа. 
-Судебная реформа. 
-Контроль над деятельностью государственных служащих. 
-Военная реформа. 
-Церковная реформа. 
-Вероисповедная политика. 
-Финансова реформа. 
-Преобразование в промышленности и торговле.  
-Реформа самодержавия. 
-Сословная политика. 
-Преобразование в сфере культуры. 
-Образование.