Остановить - значит полностью всю работу. А приостановить значит временно. Типо ты качаешь игру, но ты ошибся и начал скачивать не то. Ты останавливаешь работу. Если тебе надо временно уйти куда-нибудь, а загрузку не хочется оставлять без присмотра, ты нажимаешь "приостановить", т.е. ты сможешь потом в любой момент продолжить загрузку. Вроде так, но это не точно.
