Почему восприятие вкусов и запахов можно назвать приемом информации?

Это так называют, потому что вдыхая ил пробуя, что либо, мы сперва принимаем эту информацию потом обрабатываем и храним.

Потому что это информация которая автоматически обрабатывается в нашем мозгу, и мы этого даже не замечаем. На самом то деле мы нюхаем цветок, и мозг, как компьютер определяет вкусно ли он пахнет, и что это за цветок