Прежде всего - точечные (растровые) и векторные. Первые оперируют изображениями, состоящими из множества точек определенного цвета, вторые строят объекты рисунка как набор уравнений. Примеры точечных редакторов - Pant в Windows, Adobe Photoship. Пример векторного редактора - Corel Draw.
