Приведен размер месячной заработной платы N сотрудников, работающих на предприятии. Определите минимальную и максимальную заработную плату этих рабочих.

Строка = молоко
пока (есть буква о) делать
начало
если есть буква о 
получаем индекс буквы о
строке присвоить подстроку от 0 до индекса буквы 0 + от индекса буквы 0 до длинны строки
конец
если не понятно пиши в личку
а если записать допустим на java то это будет выглядеть так

String word = "Молоко";
word = word.replaceAll('o','');
или
String word = "Молоко";
int index = word.indexOf('o');
while(index > 0 ){
word = word.substring(0,index) + word.substing(index+1,word.length());
index = word.indexOf('o');
}

как то так

 const nx = 20;
var x: array[1..nx, 1..nx] of integer;z:array[1..nx*2] of integer; 
i, j, k,n,r,t: integer; 
begin 
Writeln('Введите размер матрицы n');Read(n); 
 for i := 1 to n do begin   
for j := 1 to n do begin   
Read(k);x[i, j] := k;  end;end;   
Writeln('Исходный массив'); 
for i := 1 to n do begin   
for j := 1 to n do begin     
Write(x[i, j]:4);     
if x[i, j]>0 then begin t:=t+1; z[t]:=x[i, j];end;    
end;   
Writeln;  end; 
Writeln;Writeln('Одномерный массив'); 
for j := 1 to t do     
Write(z[j]:4); 
 end.