1 вариант, html, все 7 пунктов надо выполнить

Поскольку в условии не сказано, включать ли в множество повторяющиеся символы, принято решение для простоты их включать.

const
  nn = 100;{максимальная мощность множества}

var
  m: array[1..nn] of char;
  i, n, n1: integer;
  s1, s2: string;
  alpha, digit: set of char;

begin
  alpha := ['А'..'я'];
  digit := ['0'..'9'];
  n := 0;
  Writeln('Введите строку символов первого множества');
  Readln(s1);
  Writeln('Введите строку символов второго множества');
  Readln(s2);
  for i := 1 to Length(s1) do
    if (s1[i] in alpha) then begin n := n + 1; m[n] := s1[i] end;
  for i := 1 to Length(s2) do
    if (s2[i] in digit) then begin n := n + 1; m[n] := s2[i] end;
  Writeln('Результирующее множество');
  for i := 1 to n do Write(m[i]:2)
end.

Тестовое решение:
Введите строку символов первого множества
-This 1*2 П*ро=изvolnый наbop сим;волob**
Введите строку символов второго множества
Отсюда 1-(4)=5 только цифры 33.634 berem
Результирующее множество
 П р о и з ы й н а с и м в о л 1 4 5 3 3 6 3 4

Using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;

static class Program
{
    static IEnumerable<string> Words(this string Text)
    {
        char[] s = Text.ToCharArray();
        bool isWord = false;
        int left = 0;
            
        for (int i = 0; i < s.Length; i++)
        {
            bool isLetter = Char.IsLetterOrDigit(s[i]);
            if (isLetter && !isWord)
                left = i;

            if (!isLetter && isWord)
            {
                yield return new string(s, left, i - left);
            }

            isWord = isLetter;
        }
    }

    static void Main(string[] args)
    {
        string s = "33 коровы, 33 коровы и стакан чего-то..";

        foreach (var w in s.Words())
            Console.WriteLine("\"{0}\"", w);

        string[] result = s.Words().ToArray(); // так можно получить массив

        Console.ReadKey();
    }
}