Знайти математичну постановку:

// PascalABC.NET 3.1, сборка 1267 от 10.07.2016
const
  k=4; //количество классов
  u=18; // количество учеников в классе
var
  a:array[1..k,1..u] of real; // массив с ростом
  n:array[1..k] of integer; // массив результатов
  i,j:integer; // счетчики циклов
  m:real; // средний рост ученика в классе
begin
  for i:=1 to k do begin
    Writeln('Введите рост учеников ',i,'-го из классов');
    m:=0;
    for j:=1 to u do begin Read(a[i,j]); m:=m+a[i,j] end;
    m:=m/u;
    n[i]:=0;
    for j:=1 to u do
      if abs(a[i,j]-m)>5.0 then Inc(n[i]);
    end;
  Writeln('Количество учеников с ростом, отличающимся от среднего');
  Writeln('по каждому из классов более, чем на 5');
  for i:=1 to k do Write(n[i]:5)
end.

Пример решения для упрощенного случая, когда в классе на 18, а 5 учеников (чтобы меньше набирать)
Введите рост учеников 1-го из классов
168 174 181 172 175
Введите рост учеников 2-го из классов
162 173 170 158 183
Введите рост учеников 3-го из классов
157 185 159 168 167
Введите рост учеников 4-го из классов
170 173 176 168 171
Количество учеников с ростом, отличающимся от среднего
по каждому из классов более, чем на 5
    2    3    3    0

Я бы сделал так:
Загоняем все 5 чисел в массив. Делаем сортировку. В итоге получаем, что в массиве в интервале massiv[0]..massiv[3] будут лежать минимальные числа. Берем их, суммируем, получаем минимально возможную сумму.
Аналогично и с максимальной, только суммировать будем с massiv[1]..massiv[4].

Код будет примерно такой:
int max_possible_sum(char *massiv[5]){
     for (int i = 1; i <5; ++i) {
           int sum += massiv[i];
     }
return sum;
}

Аналогично и для самой малой суммы: 
int min_possible_sum(char *massiv[5]){
     for (int i = 0; i <4; ++i) {
           int sum += massiv[i];
     }
return sum;
}