Носорог
Объяснение:
Символ кодируется 16 битами, что равно 2 байтам. Так как в 1 байте 8 бит.
18 байт : 2 байта = 9
Именно столько символов вычеркнул Вова из предложения.
9 - 2 = 7 - такой длины было название животного, потому что два символа уйдут на пробел и запятую.
Носорог - ровно 7 символов. Подходит.