Вкратце: космос - очень светлое место, просто ваши глаза слишком слабые.
Если бы вы могли видеть в радио, микроволновом, ИК, УФ и в рентгеновском диапазонах, космос был бы куда ярче чем сейчас. Человеческий глаз улавливает только крошечную долю электромагнитного спектра, и имеет далеко не самую высокую чувствительность.
При хорошей погоде и хорошем же зрении, читать можно и ночью при свете звёзд, хоть и придётся очень сильно вглядываться. Что уж говорить, будь у вас более широкие зрачки с большей светопропускной силой, тем более, в большем световом диапазоне.
