Примерно 15-10 тыс. лет назад в ледниковую эпоху жизнь кипела вокруг очагов. Здесь археологи находят инструменты из камня и кости, а так же кости животных, которых эти люди употребляли в пищу. »Первые американцы» были охотниками на крупных, ныне ископаемых, животных : сначало мамонта, шерстистого носорога, затем оленя, бизона. Собирательство съедобных растений дополняло их рацион.
