Рельеф на карте в атласе обозначается цветами, которые соответствуют определенным высотам. Суша обычно отображается оттенками зеленого и желто-коричневыми цветами, воды мирового океана и другие гидрографические объекты - оттенками от голубого до темно-синего.
Высоту/глубину рельефа, которому соответствует какой-то цвет, можно увидеть на шкале глубин и высот. Иллюстрацию прикрепила к ответу.
