Чем отличается постиндустриальная структура от индустриальной?

Постиндустриальная- это после развития экономики, а индустриальная это само развитие. 

В индустриальной экономике основой является производство товаров (физически измеряемых) , производительные силы на правлены на создание материальных благ. 
В постиндустриальной экономике производительные силы направлены на производство услуг (информации) . Связано это с тем, что инновации в производстве постепенно доводят до максимума эффективность труда и высвобождают трудовые ресурсы, которые переходят в сферу услуг - там еще не научились использовать только роботов :) Явление характерно для стран с развитой промышленностью. Это не значит, что промышленность в них исчезла или сокращается - изменяется только соотношение промышленного производства и сферы услуг в сторону увеличения доли последней.