Молоко має світло-білосніжний колір з легким відтінком жовтого. Його консистенція є рідкою і рівномірною без сгустків або видимих забруднень. Поверхня молока зазвичай гладка і блискуча. Воно може мати невелику пінку на верхньому шарі. У свіжому молоці можуть бути помітні крапельки жирної складової, які піднімаються на поверхню при стоянні. Запах молока зазвичай свіжий, ніжний і легкий. Однак, зовнішній вигляд молока може варіюватися в залежності від його жирності та обробки, тому деякі відтінки можуть відрізнятися.
